Monday, June 18, 2018

東京美食之旅: 早安, 東京!

15.4.2017 (Day 2)
第二日的集體活動是由午餐開始,但為了到日式早餐店吃早餐,我和另外兩位女生,在早上八時多,便出發吃早餐去。這兒距離酒店只有15分鐘的步程,不算太遠。

Pain Au Sourire是一家在澀谷區深得當地人喜愛的麵包店之一。這店採用白神山(Shirakami Kodama)酵母,自製天然酵母,及北海道小麥來製作麵包。

滿室也是麵包香,看,款式不少哩。

還有可愛的小手作售賣。
我們點了三款食品一起分享吃。首先有法式西多士配呍呢拿雪糕及水煮蘋果(French Toast Topped with Vanilla Ice-cream and Poached Apple)。這個不得了,就是看外表已經一見鍾情。西多士已被牛油和蛋漿浸透,故此,它的質地已經不似方包的質地。每吃一啖西多,尤如在吃蛋味香濃而質地軟滑的蛋件一樣,咀嚼著,更有牛油香。另有雪糕,蘋果塊及合桃碎伴著一併吃,立時中和了西多士的油膩感。吃了,十分滿足。
這份就是火腿芝士多士三文治(Monte Cristo Sandwich)。它最邪惡的地方,就是那夾在中間的,已溶化的流心芝士,的確很美味哩。那吸滿蛋漿的多士,烘得微燶的,令人吃得有點滯,但你卻會越吃越喜愛它喔。
相比之下,這件咖哩包就較遜色。包裡面的咖哩餡頗多,辣而不辛,是惹味的,可是,麵包實在太硬,切也切不開,我們只好放棄了。






Pain Au Sourire パン・オ・スリール
地址: 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-4-6-1F
Address: 1-4-6 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

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