土耳其之旅: 閒逛巴格門古城, 特洛伊古城

17.4.2014 (Day 5)
第五日的行程, 就是要去探訪兩個古城---巴格門古城 (Pergamon) 及特洛伊古城 (Troy).

出發前, 又是在酒店餐廳吃早餐. 果汁有四種選擇, 咦? 竟然有車厘子汁!

左邊的那片麵包有好重的朱古力味, 都不錯.

深紅色的車厘子汁, 不會太甜, 而且車厘子味道很天然, 很讚.

食飽早餐, 就坐車到纜車站, 搭纜車上山, 參觀巴格門古城 (Pergamon)

看哪, 這裡是沒有高樓大廈的. 從纜車望下去, 看到的是平房和山谷, 令人身心舒暢. 

巴格門古城 (Pergamon)曾經是古希臘時代最繁榮的城市之一, 是一座衛城. 它位於貝爾加馬山上, 可以俯瞰整個貝爾加馬城 (Bergama).

既然這是一座城,  裡面就當然設備齊全, 有神殿, 歌劇院, 圖書館等等. 可是, 經年累月的洗禮, 天災與人禍的經歷, 這裡大部份的建築物已經殘破不堪了. 

圖中這個是歌劇院, 依山而建, 很壯觀哩. 不過我心中有個疑問, 那時候的人, 是怎麼可以在這座高山上建立這個城市呢?

這些神殿的支柱都已經爛得十分嚴重了.

乘坐纜車下山時, 見到山上原來有一個水塘.

下山後, 我們到了一間餐廳吃自助午餐. 食物都算岩食.

從車窗看到的清真寺.

往特洛伊古城的途中, 我們在其中一個加油站等了一會兒. 買了一杯土耳其咖啡和細妹分享.

土耳其咖啡 (Turkish coffee) 的質地有點粗糙, 可看到裡面還有未溶的咖啡粉末. 味道有點兒複雜, 微酸中帶有點點苦澀, 但甜度也頗高哦.   

終於來到特洛伊古城 (Troy). 這城的出土, 亦證明了詩人荷馬在其作品中所描述的特洛伊古城, 是真有其城的, 並不是傳說.

看到這隻木馬了. 咦? 為何這麼新的? 原來這隻木馬是後期製作的複製品.

這個古城大部份的遺跡都已被摧毀了, 所以可以看的, 已經不多.

是晩我們到了Iris Hotel休息.

房間內.

晚上在酒店吃自助晚餐.

超甜的甜品.

Pergamon
Address: Bergama, Turkey

Troy
Address: Tevfikiye Koyu, Intepe, Canakkale, Turkey

Iris Hotel
Address: Mola Caddesi No:68, Güzelyalı, Canakkale 17070, Turkey

女士恩物---白木屋

21.6.2016
曾與朋友到過笑笑居樂屋吃晚餐, 印象蠻不錯. 知道白木屋和笑笑同屬一個集團, 所以這夜就和友人們到白木屋聚餐.

位置在永光中心1樓的白木屋, 擁有居酒屋的格局, 每張檯之間的空間感足夠. 食客也可預訂房間用膳, 就算和朋友們暢飲歡聚也不怕影響其他人了.

友人們都點了凍飲, 唯獨我揀了熱飲. 誠然, 豐富骨膠原柚子熱飲($40)的味道和一般的柚子熱飲無異, 甜中帶微, 但多了骨膠原就令整杯飲品增添了滑滑的感覺.

前菜是豐富透明質酸塩麹美肌啫喱番茄($66), 蕃茄是厚切的, 底下墊了冰粒以保持溫度, 蕃茄當然是夠冰凍, 也不太酸, 是很開胃的餐前小吃.

白木屋暖暖豆腐($52)是餐廳自家製作的豆腐, 嫩滑程度雖不及鄉郊地區的山水豆腐, 但它的黃豆味道亦甚濃郁, 不錯哦.

鐵版上的炭燒特級沖繩豚(大)($268), 熱騰騰的冒著煙, 吃的時候, 小心燙咀哦. 薄片的豚肉, 柔嫩甜美, 肉質爽口, 脂肪不多, 多吃幾片也不覺油膩.

豐富骨膠原美人豆乳鍋($288)陣容強大, 除了有蔬菜, 菇類, 紅蘿蔔, 雞肉, 豆腐之外, 更有這一大塊的白色骨膠原, 待美人鍋開始滾燙時, 就可以把它倒入鍋中. 老實說, 骨膠原沒有什麼味道可言, 只是, 它的確令到湯底及食材的質地更加滑溜哩.

七式特選拼盤($388)包括了三文魚, 帆立貝, 甜蝦, 吞拿魚, 北寄貝, 海膽. 每款刺身也挺新鮮, 尤其帆立貝鮮嫩又肥美, 北寄貝夠彈牙爽口.

當抹茶及蕎麥麵混合在一起, 會是怎麼樣呢? 獨特滋味抹茶蕎麥麵($68)好像冰鎮似的, 它被放在一大盤的冰上, 每吃一口也感冰凍. 配合紫菜及芥末一同吃吧, 讓你的味蕾同時享受那股既刺激又涼快感覺.

最後, 吃了塩麹鮮奶布丁($58)作結. 滑嘟嘟的粉紅色布丁, 滿有牛奶味, 甜度亦低, 不錯的.

這裡有不少菜式都加入了骨膠原, 也有些加入了豆腐元素的, 確是比較健康, 下次可以再來品嚐其他出品哦.







白木屋
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓