來自法國的安多酚---Angelina

早前妹妹到了北京工作, 她就趁著最後一天, 到了西單逛街, 嚇然發現老佛爺百貨公司在此開了分店, 而巴黎的Angelina 也在此的三樓開設了咖啡室.

妹妹和她的同事, 除了在此品嚐了朱古力蛋糕之外, 她更買了一盒咖啡豆朱古力及一盒朱古力茶包回家.

用硬紙皮盒包裝的咖啡豆朱古力, 一打開盒蓋, 就聞到濃烈的咖啡味道. 外表光滑的咖啡豆朱古力, 便是以朱古力外衣包裹住裡面的咖啡豆. 朱古力外衣的可可味甚為香濃, 其甜度卻是取決於它的顏色: 外衣顏色越深色, 就越苦. 看到圖中有幾粒是白色的嗎? 那幾粒就比較甜了. 

我就較喜歡深色那些, 無錯是很苦, 不過外衣內所包裹住的咖啡豆, 也都是苦的啦. 何不一脈相承呢? 一於苦到底! 它不單止甘苦, 咖啡味道亦純厚濃郁, 脆脆的質地更覺得有點熱氣哦. 就算咬碎後, 吞下肚子裡, 它的 after taste 仍然強烈哩. 咖啡的粉絲一定要吃.

至於朱古力茶, 還是第一次喝. 粉紅色紙盒內藏有20個茶包.

茶包並不像Lipton的用紙包著茶葉, 它是用類似紗布物料裝著茶葉, 感覺更與別不同.

把茶包放入熱水中, 等四至五分鐘後, 水就變為深橙色了. 濃茶中滲透出陣陣可可香味, 甘而不甜, 濃而不苦, 餘韻中還有少許玫瑰花氣味, 很清新. 

很愛這個朱古力茶, 如果在香港也能購買得到, 多好呢.



Angelina
Address: 3/F (women section), Galeries Lafayette Shopping Mall, 110 Xidan Beidajie,
Xicheng District, Beijing, PRC