Tuesday, April 8, 2014

首爾之旅: 韓國的牛牛

19.10.2013
今日是旅程中尾二的一天, 第二天早上就要搭飛機返香港了. 這天訓到自然醒, 然後, 就去吃好評如潮的站著吃烤韓牛.

這家店是鄰近新村地鐵站的, 不過我們行錯了路, 所以花多了半小時才到達.



這裡的特別之處, 就是沒有椅子, 人人都要站著吃, 真的有點不習慣. 不過, 見到這日下午, 人頭湧湧, 有遊客, 也有本地人, 就知它是受歡迎啦.

入到去, 真的「企無虛席」, 而且, 連放手袋的地方也欠缺, 差不多連放汽水的空間也沒有! 我們點了每人一碟standard size (150g) (KRW14,000) 的韓牛之後, 侍應就為我們起爐. 汽水每支KRW1,000, 是在近收銀處的雪櫃拿取的. 由於這裡只有韓牛提供, 所以有些食客就自備白飯及其他食物, 配著韓牛來吃.



這裡提供的, 是少有的玻璃樽支裝可樂, 邊吃烤肉, 邊喝可樂, 一解熱氣, 正!


大大塊的生牛肉, 全放在鐵板上, 大約十分鐘, 肉便烤熟了. 牛肉雖然厚肉, 但肉質甚是軟腍, 滑溜. 其肉汁和油脂, 就在咀嚼時, 緩緩滲透出來. 老實說, 不加任何醬汁調味, 已經超好味了, 加了那些用不銹鋼碗裝住的醬汁, 反而令它增添咸味和黑色素而已.



這裡是我們兩人的份量(300g), 原來也頗多. 我們吃了大約25分鐘, 慢慢吃, 吃到最後的牛肉, 雖然已燒了很久, 但卻沒有韌的感覺, 仍然保持嫩滑, 正!! 


吃的時候, 在我們隔離檯的, 是對香港的情侶, 似乎, 每個熱門景點, 都有香港人哩.

吃完, 我們又再戰梨大. 我當然又爭取機會食Isaac Toast, 這次吃煙肉雜菜多士(KRW2,500), 生菜絲很多, 爽口, 把菜放在這兩片芝士和蜜糖多士中間, 令菜的味道沒那麼單調, 不錯的.



之後, 再去明洞買東西, 吃了我們找了兩次也找不到的甜品---O'sulloc Tea House. 這次找了20分鐘, 終於找到了 .



這裡的食品價錢並不算便宜, 但仍然人頭湧湧的, 好不容易才找到兩個座位 . 由於還要留肚吃晚餐, 所以我倆一起分享了一客抹茶雪糕和一件抹茶卷蛋而已.

抹茶雪糕(KRW4,500)是香軟幼滑, 其甜度不高, 每一啖都透出抹茶的甘香, 抹茶味的after taste 也挺強烈的. 超讚!


抹茶卷蛋(KRW5,550)軟綿綿, 抹茶味濃郁, 但中間的cream下得太多, 令人感到很飽滯.


吃完甜品, 逛多一會, 又去吃Yoogane柳家辣炒雞排了. 今次是炒辣雞加魷魚(KRW20,500). 魷魚很煙韌, 炒辣雞仍然是辣得滋味, 但這種配搭, 雞件的數目就相對減少了.


吃完最後的晚餐, 再去買零食手信, 就回公寓執拾了. 買了很多食物和衣物哩, 最後, 執到四點幾, 訓了一個多小時, 又要起身, 準備去機場了.



上到飛機, 十分累, 只想睡覺. 但由於也很肚餓, 所以就邊看電影, 邊等派午餐. 看了大陸的青春電影《致我們終將逝去的青春》. 其實我是斷斷續續的看, 因有時會不自覺地睡著. 不過, 這電影也提醒了我, 其實, 我的青春也一點一滴的流逝. 少年時的輕狂, 自大, 已成為回憶的一部分. 我們沒法抓住青春, 回不去了, 就只可以懷念它.

這次首爾之旅, 很累, 行了很多路, 但卻吃了很多好東西, 見識到很多新事物, 難忘, 難忘!



新村站著吃烤韓牛
地址: 首爾特別市麻浦區老姑山洞109-69番地 (近新村站)

Isaac Toast (梨大店)
Address: 56-88 Daehyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul

O'sulloc Tea House
地址: 首爾特別市中區明洞1街47-1

Yoogane柳家辣炒雞排
Address: 首爾特別市中區明洞2街3-1

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